Boniato bio

boniato almeria

Boniato

El boniato o batata es un tubérculo (o raíz engrosada), que contiene gran cantidad de hidratos de carbono, pero también de carotenos, que son precursores de la vitamina A y de carácter antioxidante, muy saludables.

Se pueden tomar asados, adquiriendo un dulzor característico, fritos, cocidos, etc.

Rico en fibra

Su contenido en fibra pectina evita que la insulina se dispare de forma incontrolada y te mantiene saciado/a durante más tiempo. Evitando así las hiperglucemias.

Vitamínico

Por su alto contenido en Vitamina A, C (de ahí su color anaranjado) y B9, perfectas para la protección de tu sistema inmunológico.

Saludable

Es un alimento super nutritivo que te aporta vitaminas y aminoácidos esenciales e ideal si tu meta es perder peso.

Beneficios

Te ayuda a cuidar tu piel y mantenerla hidratada, es buena para la vista, es muy importante para la formación de los huesos y cartílagos, y es un gran antiinflamatorio.

Variedades de boniato

boniato almeria

Boniato

Boniato

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