Brócoli Bio
Brócoli
Die brócoli bio es una hortaliza de la familia de las coles nos aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales que son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo; además, su aporte calórico es muy bajo, por lo que resulta ideal para tomar en una dieta para vivir mejor.
Da es sich um ein Bio-Produkt handelt, wurden keine Pestizide oder chemischen Düngemittel verwendet, die das Endprodukt beeinträchtigen könnten.
Sie zeichnet sich aus durch:
- Sus hojas permanecen erguidas, con peciolos desnudos, limbos cuyos bordes se ondulan.
- El cogollo del brócoli puede llegar a desarrollar 20 centímetros de diámetro.
- Su ingesta ofrece un sabor acre muy pronunciado.
Propiedades
Sin apenas calorías, es una fuente notable de calcio, potasio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2 y B6 y también aporta dosis sustanciosas de yodo, cinc, cobre y manganeso.
Vorteile
Contiene propiedades anticancerígenas, antianémicas, preventivas de la gastritis y reductoras de la función tiroidea y de la degeneración macular de la retina.
Valor nutricional
Encontramos: Carbohidratos, Grasas (omega 3 y omega 6), Fibra, Proteínas, Vitamina A, Vitamina C, Vitamina K, Folatos, Potasio, Hierro y Calcio.
Nutritivo
Cubre las necesidades diarias de vitamina C de un adulto, ya que aporta casi el cuádruple de la que se necesita. También ácido fólico y dos terceras partes de los de vitamina A.
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