Süßkartoffel
Süßkartoffel
Süßkartoffel ist eine Knolle (oder verdickte Wurzel), die reich an Vitaminen und Nährstoffen ist. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Kohlenhydratgehalt aus. Aus diesem Grund ist es ein ideales Nahrungsmittel für Kinder, Sportler oder schwangere Frauen, da sie eine sehr hohe Energiezufuhr enthält.
Die Süßkartoffel weist folgende Eigenschaften auf:
- Sie ist der perfekte Verbündete für Ihre Herbstdiät, da sie für die Zubereitung von Cremes, Pürees und Desserts verwendet werden kann.
- Wenn die Süßkartoffel bei niedriger Temperatur gekocht wird, erhalten wir als Ergebnis einen süßeren Geschmack.
- Sie ist ein starkes Antioxidans, das hilft, Katarakte, Immunerkrankungen und sogar einige Krebsarten zu verhindern.
Reich an Ballaststoffen
Aufgrund ihres Gehalts an Pektinfasern verhindert die Süßkartoffel, dass Insulin unkontrolliert freigesetzt wird und hält Sie länger satt. So vermeiden Sie Hyperglykämien.
Vitamin
Aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin A, C (daher seine orange Farbe) und B9 ist sie ideal für den Schutz Ihres Immunsystems.
Gesund
Süßkartoffel ist ein super nahrhaftes Lebensmittel, das Sie mit Vitaminen und essentiellen Aminosäuren versorgt und ideal ist, wenn Sie Gewicht verlieren möchten.
Vorteile
Sie hilft Ihnen, Ihre Haut zu pflegen und sie mit Feuchtigkeit zu versorgen. Die Süßkartoffel ist gut für die Sehkraft, sehr wichtig für die Bildung von Knochen und Knorpeln und wirkt stark entzündungshemmend.
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