Zucchini
Zucchini
Die Zucchini von Almería ist ein weiches und leichtes Gemüse mit mehreren gesunden Eigenschaften. Ihr Konsum ist in allen Mittelmeerländern sowie in den Niederlanden und Nordamerika weit verbreitet.
Zucchini zeichnet sich aus durch:
- Ihre Form, die länglich, aber auch kugelförmig sein kann.
- Idealerweise sollte sie zwischen vierzehn und zwanzig Zentimetern groß sein, in manchen Fällen kann sie aber auch vierzig Zentimeter erreichen.
- Ihr Gewicht liegt zwischen 200 und 300 Gramm.
- Die Farbe ihrer Schale ist unterschiedlich, es gibt gelbliche, hellgrüne, dunkle oder sogar schwarze Schalen. Bei einigen Sorten können graue Punkte auftreten, und die Schale ist immer weiß.
Hoher Ballaststoffgehalt
Zucchini ist ein ideales Gemüse für Menschen, die abnehmen möchten, was auf den reichlichen Ballaststoffgehalt und die geringen Kalorien zurückzuführen ist.
Diuretikum
Die Zucchini besteht zu 95 % aus Wasser. Zucchini wirken harntreibend, da sie den Körper anregen, Flüssigkeit auszuscheiden, und so Flüssigkeitseinlagerungen reduzieren.
Vitamine
Untersuchungen haben ergeben, dass 100 g Zucchini 7 mg Vitamin C enthalten; die gleiche Menge bietet 0,35 g Vitamin B3 und Provitamin A.
Verwendung
Zucchini kann verwendet werden, um Tränensäcke aufzupolstern, das Haar zu stärken, die Gesundheit des Gehirns zu verbessern, Akne zu bekämpfen und Giftstoffe aus der Haut zu entfernen.
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