Calabacín bio
Zucchini
Zucchini ist ein Sommergemüse, obwohl es das ganze Jahr über gekauft werden kann. Die Farbe ihrer Haut ist variabel. Sie kann gelb, hellgrün, dunkel oder sogar schwarz sein. Einige Sorten haben graue Punkte. Ihr Fleisch ist immer weiß.
Da es sich um ein Bio-Produkt handelt, wurden keine Pestizide oder chemischen Düngemittel verwendet, die das Endprodukt beeinträchtigen könnten.
Zucchini zeichnet sich aus durch:
- Ihre Form, die länglich, aber auch kugelförmig sein kann.
- Idealerweise sollte sie zwischen vierzehn und zwanzig Zentimetern groß sein, in manchen Fällen kann sie aber auch vierzig Zentimeter erreichen.
Hoher Ballaststoffgehalt
Zucchini ist ein ideales Gemüse für Menschen, die abnehmen möchten, was auf den reichlichen Ballaststoffgehalt und die geringen Kalorien zurückzuführen ist.
Diuretikum
Die Zucchini besteht zu 95 % aus Wasser. Zucchini wirken harntreibend, da sie den Körper anregen, Flüssigkeit auszuscheiden, und so Flüssigkeitseinlagerungen reduzieren.
Vitamine
Untersuchungen haben ergeben, dass 100 g Zucchini 7 mg Vitamin C enthalten; die gleiche Menge bietet 0,35 g Vitamin B3 und Provitamin A.
Verwendung
Zucchini kann verwendet werden, um Tränensäcke aufzupolstern, das Haar zu stärken, die Gesundheit des Gehirns zu verbessern, Akne zu bekämpfen und Giftstoffe aus der Haut zu entfernen.
Zucchinisorten
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