Patata Bio

Patata

La planta de la patata bio es una solanácea, como el pimiento o el tomate. Sus hojas producen almidón, que se desplaza a los tallos subterráneos y se acumula formando tubérculos. Las patatas contienen una larga lista de nutrientes que incluye también vitaminas y minerales

Propiedades

Las patatas aportan vitamina B1, vitamina B3 y vitamina B6. Además ofrecen minerales como, selenio, potasio, flúor, hierro, fécula y proteínas.

Beneficios

Alivia los problemas gastrointestinales, controla el azúcar y la grasa, combate oxidación y previene el cáncer, ayuda al sistema inmunitario.

Valor nutritivo

En 100 gramos de patata descubrimos: Calorías: 77 kcal, proteínas: 2 g, grasas: 0,1 g, hidratos de carbono: 17 g, fibra: 2,2 g.

Saludable

Un 75% de su contenido es agua y es una gran fuente de potasio.

Variedades de patata

Patata

Patata Baby

Temporada

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